冰箱不冷,冰箱的溫度應該是幾度?

雅涵身為一名藥劑師,常常瀏覽管理局的文章,美國食品和藥物管理局表示建議冰箱溫度低於5ºC,冷凍溫度低於-18ºC。但事實上,理想的溫度實際上要更低,目標應保持在2ºC到4ºC之間,因為這個溫度可能接近冰凍但不會讓食物冷凍。當溫度接近5ºC,此時細菌會開始迅速的繁殖;當溫度高於2ºC至4ºC之間,甚至更高,食物可能會迅速變質。雅涵使用正確的方法,讓冰箱超過保固時間還可以繼續使用,但最近發現公司的冰箱不冷,上網查維修廠商資料,決定找大家都推薦的專業聯合家電維修師傅,來進行評估與維修。